Archivo de la etiqueta: restaurantes

¿Sabes lo que es una food truck?

El origen de las food trucks se remonta a 2008. Aquel fatídico año comenzó la crisis de las hipotecas subprime en Estados Unidos, y los restaurantes de California que antes se nutrían de ejecutivos generosos descubrieron, con estupor, que de pronto sus salones estaban vacíos. ¿Qué podían hacer para sobrevivir en un mundo tan hostil? Ya que los clientes no iban a los restaurantes, invirtieron los términos y decidieron crear un restaurante móvil en una furgoneta, que los captase en plena calle.

La versión food truck del restaurante Triciclo, en Street Food Madrid

La versión food truck del restaurante Triciclo, en Street Food Madrid

Pronto la idea se extendió al resto del mundo, y hoy las food trucks o furgonetas de comida recorren calles, festivales y eventos con una estética vintage y una oferta gastronómica impecable. El tamaño de la furgoneta, con poco espacio de almacén, obliga a trabajar con productos frescos adquiridos en el día. Y su permanente movilidad imposibilita las plagas de insectos: ¡antes de que quieran establecerse, ya se ha ido a otro sitio!

La prestigiosa carne de La Finca también tuvo su food truck en Street Food Madrid

La prestigiosa carne de La Finca también tuvo su food truck en Street Food Madrid

Pero vamos a lo importante: ¿y qué se puede encontrar en ellas? Lejos de ofrecer comida basura, las food trucks hacen gala de una “fast good”: comida rápida pero de calidad excelente. La street food tiene como objetivo llevar a las calles la gastronomía en su versión más innovadora y creativa, con una puesta en escena informal, popular y asequible. La Asociación Street Food Madrid se propone revivir los espacios públicos y crear laboratorios de innovación para que la gastronomía española sea un referente mundial también en la calle. Aunque para ello existe una condición indispensable: que los productos sean de kilómetro cero, de modo que la distancia entre productor y consumidores se acorte.

Street Food Madrid organiza concentraciones gastronómicas  callejeras

Street Food Madrid organiza concentraciones gastronómicas callejeras

MadrEat, la Asociación Street Food Madrid y sus homónimas en otras ciudades españolas convocan citas de food trucks periódicamente, pero las viejas furgonetas de comida también ruedan en solitario.  Con un espíritu independiente recorren los barrios para llevar hasta ellos su mejor oferta gastro. Si quieres conocerlas, en el buscador www.foodtruckya.com encontrarás las más cercanas a tu localidad. Nosotros hemos hecho una primera selección  apetitosa. ¿Te animas? Entonces, haz clic en este enlace y súbete a nuestra furgo. Comienza el viaje…

Food trucks, restaurantes callejeros sobre ruedas

Susana González (jefa de sección)
@susigonfer

 

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Tu boda: Un día perfecto

Organizar un evento de este tipo requiere tiempo y dinero. Te facilitamos el trabajo con las direcciones más prácticas, para que compares antes de contratar. Una guía indispensable para todo tipo de celebración.

Coche Viva los novios

La Tienda de UO

ALQUILER

• BODA 10: Alquiler y venta de trajes de novia, novio, chaqués y esmoquin a precios muy interesantes. También venden trajes de madrina, de fiesta y complementos. Cita previa. Tel.: 915 767 727 y en su web www.boda10.es
• MENADIS: Alquiler y venta de vajillas, mantelerías, sillas, menaje, mesas y carpas de muchos tipos para todas las celebraciones. Tel.: 965 371 833  www.menadis.es
• SANTA SOFÍA: Alquiler y venta de trajes de comunión de niño y niña, boda y arras, para que ese día tan señalado no suponga un fuerte desembolso en la economía familiar. Cuentan con una gran variedad de modelos además de complementos. Tel.: 910 259 330 / 668 838 386 www.santasofia.net

AUTOS

• MI BODA EN ROLLS: Alquiler de coches de lujo de la marca Rolls Royce para llegar a la iglesia como una princesa. Sirven para toda España. Visita la página web para verificar qué modelo está disponible según tu ciudad. Tel.: 956 253 110  www.mibodaenrolls.com
• UO ESTUDIO CREATIVO: Decorar el coche familiar o el alquilado con vinilos divertidos con la leyenda propia de toda boda. El de la imagen cuesta 50 €, y resulta tan fácil de poner como de quitar. Además, en su tienda on line encontrarás una amplia selección de regalos para cualquier tipo de celebración. www.latiendadeuo.com
• VINTAGE TOURS: Alquiler de furgonetas Volkswagen Bus Combi, toda una leyenda del espíritu hippie. Para llegar a la boda en un vehículo original o marcharse de luna de miel. Con o sin chófer y con música a elegir. Tel.: 678 625 301  www.vintage-tours.es
Contacto: solo en Madrid. Más información en el tel.: 687 671 487 y en la web www.limusinasvip.es

CATERING

mama-framboise

Mama Framboise

• FAIRY CAKES VIRGINIA: Repostería de diseño. Bizcochos y rellenos capaces de satisfacer a los paladares más exigentes. En su escuela te descubrirán todos los secretos para preparar tartas, galletas y deliciosos cupcakes. Tel.: 616 998 062 www.fairycakesvirginia.es
• MAMÁ FRAMBOISE: Tartas, pasteles, crêpes y chocolates elaborados artesanalmente en su obrador. Cuidan los detalles para que cada celebración sea un éxito. También tienen quiches, ensaladas frescas y tablas hechas a base de ingredientes de primera calidad. Servicio de venta on line para toda España. En la pastelería disfrutarás de salón de té y sala privada. Tel.: 913 914 364   http://mamaframboise.com
• PEQUEÑA MISS CUPCAKE: Deliciosos cupcakes, muffins, cookies, macarons y tartas personalizadas para disfrutar en las celebraciones caseras o bien en su cafetería situada en Murcia. También venden materiales para su elaboración e imparten cursos de repostería. www.pequeñamisscupcake.com (actualmente en construcción).

COMPLEMENTOS

Bel-and-Soph

Bel & Soph

• BEL & SOPH: Qué ofrecen: diademas, tocados y coronas de flores para adornar sus cabecitas el día de su Primera Comunión o para ir guapas en bodas y bautizos. También cuentan con disfraces, ropa para vestir la cuna, muebles y objetos de decoración. Envío gratis a partir de 60 €.  Tel.:660 019 694  www.belandsoph.com
• SUMA CRUZ: Tocados de novia elegantes y sofisticados o para invitadas, atrevidos y soñadores. Sus originales técnicas primitivas y artesanales son su seña de identidad. Tel.: 686 392 187  www.sumacruz.com
• THILOPÍA STUDIO: Accesorios personalizados (collares, pendientes, gemelos…) elaborados con esmaltes adornados con piedras y cristales. Un regalo original para la ceremonia de pedid@. También cuentan con papelería para la boda. Tel.: 608 535 606  www.thilopia.com

DESPEDIDA DE SOLTEROS

• LAS IDEAS DE WENDY: Despedidas originales, desde una ruta de tapas o un taller de coctelería hasta uno de decoración de cupcakes, una beauty party o una buena sesión de risoterapia. ¡Diversión a tope! Tel.: 692 499 555 o en la web http://lasideasdewendy.com

DETALLES

• CARMEN MONTESINOS: Invitaciones de boda, recordatorios de Primera Comunión, misales, menús, carteles indicativos… toda una puesta en escena original para sorprender a los invitados. http://carmenmontesinos.blogspot.com.es
• CONNUBIUM: Diseñar la imagen de cada boda con el fin de lograr una identidad visual personalizada a través de señalización, invitaciones, minutas, meseros, libro de firmas, photocall… Tel.: 645 554 499 y en la web www.connubivm.es
• MY LITTLE PARTY: Ofrecen todo lo que necesitas para que tus fiestas infantiles sean especiales y a la última (invitaciones, decoración de mesas, piñatas y muchas ideas para hacer tú misma). Tel.: 639 084 162  www.mylittleparty.es

FERIAS TEMÁTICAS

Feria-Love-Vintage

Feria Love & Vintage

• BARCELONA BRIDAL WEEK: Pasarela Gaudí Novias y Salón Internacional NoviaEspaña, del 6 al 11 de mayo. www.barcelonabridalweek.com
• BEBÉS & MAMÁS: El salón de la futura mamá, bebé y nuevas familias. Del 10 al 11 de mayo en Barcelona y del 15 al 16 de noviembre en Madrid. www.bebesymamas.com
• HANDMADE FESTIVAL: El salón de las manualidades añade en su nueva edición ideas y talleres para bodas DIY. Del 25 al 27 de abril de 2014. www.handmadefestivalbcn.com
• LAS MIL Y UNA BODAS: Salón de productos y servicios para celebraciones. Del 24 al 26 de octubre de 2014 en Madrid. www.ifema.es/milyunabodas_01
• LOVE & VINTAGE: Segunda edición de la primera feria de bodas vintage en España. Se celebrará en Madrid el próximo mes de noviembre (fechas exactas sin confirmar aún). www.facebook.com/loveandvintageferiadebodas

FINCAS Y RESTAURANTES

Diez-y-Medio

Diez y Medio

• ALQUERÍA DE MASCARÓS: Casa rural del siglo XVIII, rodeada de naranjos, en Burriana (Castellón), para celebraciones personalizadas. Cocina a cargo del Grupo Peñalén. Solicitar cita previa para visitas. Tel.:964 760 206 www.alqueriademascaros.es
• DIEZ Y MEDIO: En la Carretera de La Coruña, a 5 minutos de Madrid, el antiguo Jardín de la Leyenda ha dado paso al nuevo Diez y Medio, un espacio totalmente renovado, con salones especiales donde celebrar eventos exclusivos, como bodas, bautizos y comuniones, en un entorno diferenciado y con una calidad gastronómica y un servicio excepcionales. Cuentan con una zona de bar, ideal para tomar un cóctel o unas tapas, un espectacular salón con vigas vistas, con capacidad para 250 invitados, y un precioso jardín donde, además, es posible celebrar ceremonias civiles. Tel.: 913 729 174 www.diezymedio.es

FOTOS Y VÍDEO

• ACUÑA FOTOGRAFÍA: Reportajes y vídeos de bodas y comuniones en Gijón. Tel.: 985 349 511 www.acunafotografía.com
• LE PETITE MONDE: Fotografía emocional que capta los mejores momentos y la inocencia de los más pequeños en fotos y vídeos personalizados, tanto en interior como en exterior. Tel.: 661 554 666 www.lepetitemonde.com
• RETRATO DE UN INSTANTE: Qué ofrecen: retratos, detalles, momentos únicos y sin artificios. Tel.: 660 574 688 www.retratodeuninstante.com

HOTELES

• BARCELÓ MOMENTS: La cadena Barceló Hotels & Resorts propone una amplia selección de hoteles para alojarse y festejar bodas y otras celebraciones. www.barcelomoments.com

MAQUILLAJE Y PELUQUERÍA

• ÁNGELA NAVARRO: Diseño de imagen personalizado para las novias. Tel.: 915 772 956 www.angelanavarro.net
• LOSTAO: Tratamientos de efecto flash y mascarilla facial con oro de 24 quilates que aporta luminosidad. Tel.: 976 218 000 www.esteticalostao.com

MÚSICA

• FÍGARO EVENTOS: Los mejores profesionales de orquestas y coros de España para animar las ceremonias, ya sean civiles o religiosas, durante el cóctel o el banquete. También amenizan cumpleaños y bautizos. Tel.: 914 332 457 www.bodaconmusica.com

PHOTOCALL

• OUI OUI: Artículos de decoración y complementos para organizar una boda especial. Todo para los novios, los invitados, el candy bar o el photocall. www.oui-oui.es

RECORDATORIOS

• FÁBRICA DE FELICIDAD: Modelos originales de recordatorios, invitaciones, marcapáginas, a juego con invitaciones y tarjetitas para regalos. Tú eliges el modelo, creas el texto y los recibe en casa. Así de sencillo. www.fabricafelicidad.com

REGALOS ORIGINALES

• CUENTOS DE BODA: Relatar la historia de amor de los novios y el día de su boda, como si de un cuento se tratara. Tel.: 637 847 779 www.cuentosdeboda.com
• REPRODART: Más de un millón de reproducciones impresas y pintadas de tus pintores favoritos. También realizan tus fotos en tamaño póster. www.reprodart.com

TALLERES

• DELIPAPEL: Cursos y talleres para preparar tu boda o la comunión de tu hijo. Se desplazan donde quieras. Consulta el calendario en su web. http://delipapel.com

WEDDING PLANNER

The-big-day

The big day

• CRISTINA & CO: Bodas a medida. A partir de conocer los gustos del cliente, presupuesto y número de invitados, buscan el lugar, gestionan los proveedores y se encargan de la decoración. www.cristinaandco.com
• PETITE MAFALDA: Además de encargarse de la decoración, la iluminación y las flores, en su web encontrarás un montón de buenas ideas sobre vestidos de novia, fotógrafos o peinados especiales. www.petitemafalda.com
• THE BIG DAY: Organización integral de bodas. Su máxima es que “la novia tiene que llegar a la boda como una invitada más”, sin preocuparse por ningún detalle de última hora. Tel.: 913 768 192 www.thebigday.es

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