Archivo de la etiqueta: gadgets

Mi momento redes sociales

Basta con echar una ojeada a nuestro alrededor y contemplar las cabezas inclinadas sobre los teléfonos, para comprobar que las redes sociales se han instalado definitivamente en nuestras vidas.

redes-sociales

¿Creas #hashtags?, ¿eres instagramer?, ¿sigues y te siguen? Si compartes tu vida vía redes, este reportaje es para ti.

• Las más utilizadas. Facebook, con su capacidad para encontrar amigos reales y hacer otros virtuales, mantiene el liderazgo. Le sigue Instagram, galería de fotos que permite mostrar a los demás lo que hacemos y curiosear las vidas de quienes seguimos. Y Twitter, donde un comentario, propio o ajeno, puede generar un estado de opinión que conmueva las conciencias, aunque sea efímero.
• Especializadas. Youtube almacena y comparte vídeos. LinkedIn es una red de contactos laborales. Pinterest agrupa imágenes y videos clasificados por categorías. Tumblr publica blogs cortos. Reddit comparte marcadores y enlaces. SoundCloud promociona y distribuye proyectos musicales. DeviantArt es una comunidad artística que comparte obras e ideas. Y tanto Badoo como Twoo se centran en encontrar pareja.
• Un ruego. Quiero hacer un #hashtag que tenga muchos followers y sea trending topic.
Si, según el Instituto Cervantes, 559 millones de personas hablan español en el mundo, hagamos que la etiqueta #yoencastellano logre multitud de seguidores y sea un éxito. Do you like it? Entonces, dale al “me gusta”.

Te interesa: COMPRAS TECNO: Tú estás en las nubes

Susana González

 

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En conexión

¿Te fascina el universo tecno tanto como a mí? Deja que aflore tu lado más friki y disfruta sin reparos de los gadgets más divertidos y refrescantes del verano.

Imprescindible estas vacaciones que te hagas con un stick para selfies, ya sabes un “palo” de esos tan codiciados para que salga en tus fotos hasta el apuntador. ¡No te arrepentiras!

Altavoz inalámbrico de Kreafunk

Altavoz inalámbrico de Kreafunk

Por supuesto un altavoz inalámbrico de outfit cuidado para llevar tu música siempre contigo y como no, una batería externa para no perderte nada de nada.

¿Y unos auriculares con banda para practicar running a toda marcha?

Auriculares deportivos RunPhones, de AcousticSheep

Auriculares deportivos RunPhones, de AcousticSheep

Auriculares deportivos RunPhones, de AcousticSheep

Auriculares deportivos RunPhones, de AcousticSheep

Si te gustan estas propuestas, no te resistas más, estás tan atrapado como yo, conéctate y disfruta: Gadgets para el verano

Pilar Perea (redactora) @PilarPerea1

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Cachibaches en la cocina

Quizá porque lo he visto siempre en casa y lo he vivido, me encanta cocinar. Es mi rato de relax y de disfrute. Parece que siempre saco ganas. ¿Soy una —como se llama ahora— foodie? Puede. Aunque antes de ser foodie, ya era apasionada a la cocina (aunque la traducción literal de este término que acuñamos con tanta frecuencia es “afionado a la comida y a la bebida”).

Y ahora que ya sabemos que soy foodie, tanto porque me gusta andar entre fogones o placas vitrocerámicas como porque me gusta disfrutar de la comida, os diré que me chiflan los gadgets. Intento no perder la cabeza con ellos —que podría— y comprar solo los justos. Poco a poco he hecho mi selección, que ahora guardo ordenadita en un mueble solo para ellos, son mis niños mimados.

Así que hoy os he traído algunos de los que considero imprescindibles para que las recetas luzcan. Porque comer también es una cuestión de vista.

Lo que me gusta de la mayoría de los cachibaches culinarios que os voy a recomendar es que no son de uso únicamente para recetas dulces (que también). Me gusta sacarles el máximo partido y los utilizo en platos salados. Éste de cerámica vitrificada es ideal para tartas tradicionales y para quiches. Como curiosidad os diré que este material reparte lenta y uniformemente el calor por lo que la cocción es perfecta. Además es tan bonito que se puede sacar a la mesa.

Molde cerámico, de Emile Henry, de venta en Claudia & Julia

Molde cerámico, de Emile Henry, de venta en la web Claudia & Julia (29 €). http://www.claudiaandjulia.com

¿Y esta maravilla?

Un bundt rojo, un bizcocho precioso

Receta de bundt rojo, de Velocidad Cuchara (www.velocidadcuchara.com)

Es un red velvet bundt cake (una receta del blog Velocidad Cuchara http://www.velocidadcuchara.com). Los bundt son moldes en corona con una parte central cónica y hueca por la que pasa el calor para que el bizcocho se hornee por igual. La distribución del calor es más uniforme y el material con el que está fabricado el molde permite que sus formas imposibles se marquen. El resultado son bizcochos espectaculares.

Molde de Nordic Ware, en Mega Silvita

Molde Heritage en rojo, de Nordic Ware, de venta en Mega Silvita (15,95 €). http://www.megasilvita.com. Aquí también encontrarás la versión mini (perfecta para hacer también pasteles salados fríos). En la página oficial de Nordic Ware https://www.nordicware.com/ te proponen mezclas preparadas para bundt con chocolate, canela, manzana, limón…

Y si aún no lo has hecho nunca, ya tienes tarea. Prueba a hacer en casa unos coulants, esos volcanes de chocolate que al abrirlos dejan escapar chocolate líquido caliente.

Coulant de chocolate. Tan fácil de hacer en casa.

Un delicioso postre con chocolate líquido caliente en su interior

Lo mejor para desmoldarlos con facilidad es utilizar moldes de silicona. Cualquier diseño en silicona permite que el bizcocho se desmolde fácilmente, siempre que esté bien engrasado. Encontrarás moldes de silicona de muchos tamaños, formas y colores en la web de Lékué. Y son aptos para el lavavajillas.

Moldes para coulant, de Lékué

Pack de 6 unidades de moldes para coulant, de Lékué (24 €). http://www.lekue.es/

Muy útil, los moldes dos en uno. Incluyen el molde y un plato en el que presentar directamente el postre una vez horneado. Este diseño es perfecto para las tartas tipo Tatin. Es de Emile Henry y lo recomiendan también para cocinar arroces.

Molde para tarta, de venta en Claudia & Julia

Molde tarta Tatin, de Emile Henry, de venta en Claudia & Julia (47 €). http://www.claudiaandjulia.com

Y para las galletas de mantequilla, nada como corta pastas decorativos. Así las galletas, además de deliciosas, quedarán preciosas.

Moldes de Nordic Ware, en María Lunarillos

3 sellos de aluminio para galletas, de Nordic Ware, de venta en la página de María Lunarillos (29 €). http://www.marialunarillos.com

A los más creativos seguro que les seduce la idea de atreverse con los cake pops o con moldes originales que den rienda suelta a su imaginación. Este diseño permite hacer labios dulces de chocolate. Aunque se me ocurre una idea muy fresca para el verano: ¡chupa chups labiales helados! Por ejemplo de gazpacho como aperitivo o de batidos o zumos de frutas para terminar la comida.

Moldes Pop Kiss, de Lékué

Pop Kiss, de Lékué (17 €). http://www.lekue.es/

Y otro utensilio muy útil para rellenar o decorar es una manga pastelera. Puedes optar por los diseños tradicionales de bolsa de plástico con boquillas o por un diseño rellenable como el de la imagen.

Kit cupcake, de Lékué

Este kit cupcake, de Lékué (26 €), incluye recetas, moldes y un decomax verde (la manga). http://www.lekue.es/

Y por último, después de preparar con tanto mimo vuestra receta, presentadla en la mesa como se merece y para ello, una de mis últimas adquisiciones ha sido una fuente con tapa de cristal. ¡No sabéis el juego que me da a la hora de presentar bocaditos dulces y salados!

Fuente con tapa, de Ikea

Fuente con tapa, en vidrio transparente, Arv Bröllop, de Ikea ( 16,99 €). http://www.ikea.com

Alejandra Muñoz (colaboradora de redacción)

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Mi incursión en la “enodecoración”

Sí, sí, habéis leído bien: enodecoración. ¿Que a qué hace referencia este palabrejo acuñado por mí misma —y aún sin definición en el diccionario de la R.A.E.—? A la decoración relacionada con el vino. Ese líquido que levanta pasiones. Lo reconozco, soy principiante. Pero por eso mismo, me gusta saber y aprender. Pero en lo que a decoración se refiere, ¡soy toda una experta!

No hace falta beber vino para cuidar algunos aspectos esenciales. Más que nada porque aunque tú no lo bebas, tus amigos y familiares sí que lo harán.

Sin entrar en aspectos muy sofisticados, para beber vino se necesita, principalmente, un buen vino. Aquí, para gustos, los colores. Ribera, Rioja, tinto, rosado, blanco, afrutado… En una visita reciente a la bodega Marqués de Arviza (una de las más longevas de La Rioja www.marquesdearviza.es), nos explicaban que el vino bueno es el que a uno le gusta. Sencillo ¿no? ¡Qué visita! Os la recomiendo para adentraros en el mundo de las bodegas y de la cata.

Comienza nuestro camino por la enodecoración con unas copas de cristal transparente (es importante para apreciar el color del vino). ¿Tradicionales o un diseño actualizado?

Unas clásicas copas de cristal transparente

Copa transparente, de Zara Home (11,99 €)

Copas de cristal para vino y agua, de Zara Home

Copa transparente, de Zara Home (desde 3,99 €)

Y para servir el vino, la botella. Si lo prefieres, un decantador, siempre de cristal transparente.

Un decantador para servir el vino, de Zara Home

Decantador, de Zara Home (29,99 €)

Otro de mis gadgets estrella: un escanciador para la botella. No es más que un labio vertedor, que ayuda a servir el vino en la copa sin que escurra ninguna gotita. Os propongo un diseño con color.

Escanciador, de www.gadgetscuina.com

Escanciador de vino Wine Server en lila y en fucsia, de Vacuvin, de venta en www.gadgetscuina.com (4,95 €)

En una mesa con varios invitados, en una fiesta en la terraza o dentro de casa, pero para que nadie confunda su copa con la del vecino, identifícalas con estos graciosos marcadores. Tienen forma de koala pero los hay de monstruitos, hojas, flores…

Identificadores para colocar en las copas, de La Oca

Ocho identificadores Koala, de La Oca (8,69 €)

Y como el vino tiene mucho que ver con el aroma que desprende en la copa, esta caja incluye 12 aromas para aprender a catar el vino.

Caja de aromas para entrenar el olfato, de La Oca

Doce aromas de vino de barrica, de La Oca (58 €)

Y si sobra algo, tapa la botella con tapones divertidos.

Tapón de vino, de Balvi

Tapón de vino Wine Party, de Balvi (www.balvi.com/es)

¡Viva la enodecoración! ¡Viva! A mí lo que me apetece después de escribir este post es escaparme a un destino vinícola. La ruta del vino de La Rioja es una opción perfecta. Una escapada al hotel Echaurren (www.echaurren.com), donde no falta el buen vino que riega los platos exquisitos del chef Francis Paniego, al frente de El Portal de Echaurren o del gastro-bar Tondeluna (tondeluna.com). Esto es solo un ejemplo, pero rutas del vino “haberlas, hailas” por distintos puntos de la geografía española.

Me despido con la copa en la mano y un par de recomendaciones, que se leen, para todos los que queréis iniciaros en la cultura del vino:

Libro Presume de vinos en 7 días

Presume de vinos en 7 días, de Meritxell Falgueras, editorial Salsa Books (17,95 € en La Casa del Libro),

Libro Saber de Vino

Saber de Vino, de Federico Oldemburg, editorial Planeta (16 € en La Casa del Libro).

Alejandra Muñoz (colaboradora de redacción)

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Psss, psss… Mira lo que he descubierto

Entre toda la cantidad de información que nos llega a la redacción, que es mucha creedme, yo siempre me guardo en un ladito aquellas “cucadas” que más me llaman la atención; ¿Quién sabe? Igual me vienen bien para hacer un regalo o para darme un caprichito bien merecido.

Hoy quería compartir con vosotros mis gadgets tecno recién descubiertos, son una monada, siempre con diseños rompedores, muy útiles para el día a día y, fundamental para muchos, no implican leerse ningún manual eterno de instrucciones. Los compras, los conectas, los disfrutas.

Empecemos por los habituales mensajes en papelitos que suelen abundar en la puerta de la nevera y que irremediablemente se pierden en un mar de recados antiguos o se resbalan justo cuando hay que abrir la puerta al técnico de la lavadora. ¡Tengo la solución! Se llama Hi! Y es una grabadora de +D2, en silicona imantada que con solo pulsar un botón te deja grabar un mensaje de voz de 10 segundos. ¡¡¡Más que suficiente!!! www.masd2.com

grabadora_mensajes

 

Y qué decir de los incómodos auriculares del móvil…si eres de los que echan de menos los teléfonos de baquelita estás de suerte, Native Union acaba de lanzar su colección Pop Phone Animal, con motivos de leopardo, piel de serpiente o de cebra para conectar a tu móvil. Darás la campanada.  www.nativeunion.com

telefono_animal

 

Aunque igual prefieres ser un poco más sugerente en casa con ese chico o chica que tanto te gusta. Estos labios, que en realidad son un teléfono, igual te allanan un poco el terreno o por lo menos provocarás una sonrisa, eso seguro. Los tienes en www.caraguapa.es

telefono_labios

 

Por último, si eres como yo, que me gusta ir con mi música a todas partes y compartirla, te fascinarán los altavoces compactos Beewi, diseñados para conectar a tu smartphone vía bluetooth y gestionar tus canciones favoritas o las llamadas entrantes, ya que también sirve como manos libres. Lo mejor, su diseño, en rojo, en azul, en blanco o en negro ¡Ponte a tono! Lo puedes comprar en www.interny.es

Altavoces

 

Pilar Perea (Redactora)

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